Espagne

Partenariat avec l’Espagne

Depuis 2018 nous avons mis en place un partenariat avec une école hôtelière espagnole située dans la région vinicole de La Rioja, à Santo Domingo de la Calzada, Escuela de Hostelería y Turismo de La Rioja.

Ainsi dès 2018 nous avons réalisé un échange qui se déroule de la façon suivante :

  • Un professeur d’espagnol et un professeur technique (cuisine ou restaurant) assurent l’encadrement du groupe durant une semaine
  • Accueil de 10 étudiants espagnols au sein de notre établissement. Accueil de 10 élèves de Terminale ou de MAN en Espagne
  • Pour les deux établissements, les élèves intègrent les cours de TP Cuisine, Service, certains cours d’enseignement général et suivent un programme de visites culturelles de la région. Un repas franco-espagnol est élaboré par des équipes mixtes sous la direction des professeurs de chaque pays avec dégustation des spécialités franco-espagnoles.

Cette collaboration permet également de placer des étudiants en stage dans nos pays respectifs comme cela a été défini lors de la signature de la convention.

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